Uno de los objetivos del apoyo del Gobierno a los pequeños productores es pasar de una agricultura de subsistencia a una de comercialización y exportación, señaló el ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez.
«Queremos cambiar la visión de la agricultura de subsistencia, que el agronegocio sea parte del vocabulario del campesino paraguayo», dijo el ministro en entrevista con Paraguay TV.
Hace unos días el MAG realizó la primera cosecha de un plan de cultivo de tomates durante la temporada de verano. Esta producción se logró en invernaderos con poca tecnología y con acompañamiento de los técnicos de los Centros de Desarrollo Agropecuario del ministerio.
«Los 671 productores que se sumaron al programa asumieron el riesgo con nosotros para empezar a cultivar tomate todo el año», detalló el ministro. Estos productores ya están cosechando y ofertando sus productores en lo que es el objetivo de extender la oferta de tomate durante todo el año.
El mercado interno paraguayo consume alrededor de 200.000 kg de tomate por día. Con Hambre Cero existen perspectivas de sumar entre 45 a 60 toneladas de demanda diaria. Por último, el ministro mencionó que tampoco se busca perder la oportunidad de seguir exportando a Argentina, cuando el año pasado se reanudaron los envíos luego de décadas y se exportaron 1.100 toneladas.
Carne ovina
El ministro se refirió a la apertura del mercado de Israel para exportar carne de oveja como otro rubro que ofrece muchas posibilidades para los pequeños productores.
Este rubro «se adecua muy bien a la agricultura familiar» y se está trabajando con entidades de crédito del Estado en líneas de financiamiento, dijo.
