Ayer domingo y hoy lunes continúa el envío de cargamentos de zanahoria desde el departamento de Itapúa al mercado argentino. Estas son las primeras exportaciones de este rubro de la agricultura familiar que abastece totalmente al mercado local.
Un camión con 28.000 kilos de zanahorias partió ayer domingo, nuevamente, con destino al mercado argentino.
La carga es originaria del distrito de Tomás Romero Pereira (Itapúa), donde hace unos días se realizó la histórica primera exportación de este rubro, informó el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave).
Según técnicos del la institución que trabajan en la zona, para hoy lunes se tiene previsto que otra carga de 28.000 kilos sea enviada al mismo destino.
Este hito para la producción nacional ha sido posible mediante el trabajo conjunto entre los productores de Tomás Romero Pereira, conocida como la capital de la zanahoria, del SENAVE y de la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex).
El presidente del Senave, Pastor Soria Melo, resaltó que con la exportación de zanahoria al mercado argentino se alcanza un nuevo logro, porque se trata de un rubro procedente de la agricultura familiar. “La zanahoria es un rubro que proviene de ese sector e impacta directamente en el bienestar de las familias rurales”, manifestó.
Soria explicó que la institución trabajó de cerca con los productores en la habilitación y registro de la planta de acondicionamiento y, además, se trata de un producto que cumplió con las normas técnicas de calidad e inocuidad, al tiempo de reconocer los esfuerzos de las partes involucradas para concretar esta operación.
“Así como se ha obtenido con la banana y hoy con la zanahoria, creemos que es posible que más rubros de la agricultura familiar pueden llegar a otros mercados», dijo.
Agregó que la zanahoria es un rubro que abastece las necesidades del mercado interno, que se produce prácticamente todo el año, y que se registran escasos periodos de importación.
De acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería, en Tomás Romero Pereira se concentra la mayor zona de producción de zanahoria a nivel país, con una superficie de cultivo de 798,5 hectáreas, y se calcula un rendimiento aproximado a los 20.000 kilos por hectárea.
